Stroh ist ein Nebenprodukt der Getreideernte. Nach der Ernte des Getreides werden die übriggebliebenen Stoppeln auf dem Feld getrocknet und in Ballen gepresst. Manchmal wird das Stroh schon beim Pressen geschnitten. Gerstenstroh ist als Futter beliebter als Weizenstroh, obwohl es in Bezug auf den Nährwert und die Aufnahme in Mischrationen keine großen Unterschiede gibt.
