Weizen "Boerenschoon" ist ein gängiges Getreide, das auf der ganzen Welt angebaut wird. Die bessere Qualität wird als Backweizen verwendet. Für Schweine und Wiederkäuer muss Weizen verarbeitet (gemahlen, geschrotet) werden, um eine gute Verdauung zu gewährleisten; an Geflügel kann ganzer Weizen verfüttert werden. Weizen "Boerenschoon" kann etwas Staub, Spreu enthalten, ist aber frei von groben Teilen wie Steinen und enthält max. 2% Beimischung, 72/73 kg/hl. Er wird in der Regel als Futterweizen angebaut oder ist Backweizen, der nicht den strengen Spezifikationen für das Brotbacken entspricht.
