Käsemolke ist ein Futtermittel aus der Milchverarbeitung, das als Nebenprodukt bei der Herstellung von Käse anfällt. Es enthält alle löslichen Inhaltsstoffe, die nicht im Schnittkäse oder Quark vorkommen. Käsemolke zeichnet sich durch die Milchsäure, den energiereichen Laktosegehalt und die leicht verdaulichen Aminosäuren aus. Die Milchsäure unterstützt eine gesunde Magen-Darm-Flora und wirkt sich positiv auf die Verdauung und Verwertung von Nährstoffen aus. Durch die Laktose bildet sich Milchsäure, die einen hohen Nährwert für Schweine hat, wodurch ein guter Energiewert gewährleistet ist.
