Künstlich getrocknete Luzerne (in der Regel aus den Niederlanden) ist hochwertiger als auf dem Feld getrocknete Luzerne (in der Regel aus Frankreich). Die künstliche Trocknung sorgt dafür, dass das sehr feine, empfindliche und proteinreiche Blatt nicht verloren geht. Luzerne bietet eine hervorragende Strukturversorgung mit schnell fermentierbarer Rohfaser.
