Gerstenmehl EU

Gerste ist ein Angiospermen-Korn. Der Samen ist von einer festen Samenschale umgeben. Gerste wird hauptsächlich als Braugerste für die Herstellung von Bier und Whisky angebaut. Futtergerste wird als solche angebaut oder ist Braugerste, die nicht den strengen Spezifikationen für Braugerste entspricht. Der Ursprung von Barley Meal EU ist die Ukraine.

Neben dem hohen Stärkeanteil enthält Gerste in der Regel auch mehr Zellwände als andere gängige Getreidearten, wodurch sie ruhiger verdaut und die Gesundheit des Pansens gestärkt wird. Gerstenmehl wird mit einer Hammermühle zerkleinert. Je feiner die Mahlung, desto besser ist die Nährstoffverwertung.

Gerstenmehl wird oft auch ungemahlen als Hühnerfutter eingesetzt. Auf Basis der Rationsberechnung kann mit Gerstenmehl bis zu 30 % des Mischfutters ersetzt werden.

• Gemahlene Gerste kann geblasen oder in loser Schüttung geliefert werden.
• Trockene Lagerung in einer Lagerhalle oder einem Silo. Direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
• Kondensbildung vermeiden.
• Der Feuchtigkeitsgehalt darf nicht mehr als 16 % betragen, um Gerste ohne Qualitätsverluste langfristig zu lagern. Nach Möglichkeit spätestens 3 Monate nach Lieferdatum verbrauchen (siehe Lieferdatum).